Menu

رئيس الغرفة الوطنية لمُصنّعي الحليب: هناك بوادر أزمة في قطاع الألبان


سكوب أنفو- تونس

قال نائب رئيس الغرفة الوطنية لمُصنّعي الحليب، علي الكلابي، إنّ هناك بوادر أزمة حقيقية في قطاع الألبان، مضيفا أنّ ارتفاع أسعار الأعلاف وغياب الدعم الكافي للفلاح عمّق الإشكال.

و في تصريح لجوهرة أف أم، اليوم الأربعاء 24 أوت  2022،  بيّن الكلابي أنّ معدّل كلفة إنتاج الحليب تقدّر ب1600 مليما للتر الواحد، مقابل استقرار سعر البيع بالنسبة للمنتجين عند 1140 مليما للتر الواحد أي أن الفلاح يتكبّد خسائر بـ 400 مليم للتر الواحد.

وأكد المتحدث أنّه لابد من التدخل العاجل وإقرار زيادة سيتحمّلها المستهلك (حوالي 15 دينارا شهريا زيادة للعائلة) لتفادي انهيار المنظومة.

وأفاد بأن مخزون الحليب قد تراجع من 54 مليون لتر أواخر شهر جويلية 2021 إلى 34 مليون خلال شهر جويلية 2022، مشيرا إلى أن هذا المخزون سينفذ بداية من شهر أكتوبر القادم. 

{if $pageType eq 1}{literal}