عزيزة حتيرة: زيت الزيتون من ثقافة الياباني


 سكوب انفو- تونس

 قالت رئيسة مركز النهوض بالصادرات عزيزة حتيرة أن زيت الزيتون من ثقافة المستهلك اليابانيمضيفة إن اليابان تعتبر خامس سوق موردة لزيت الزيتون في العالم، مؤكدة و انها تستورد سنويا نحو 59 ألف طن.

ويزور حاليا تونس وفد ياباني لاستكشاف زيت الزيتون التونسي يتضمّن أهم المتذوقين لزيت الزيتون.

وأضافت حتيرة أن السوق اليابانية سوق صعبة ولها خصوصيات حيث تفضل اليابانيون طعم زيت الزيتون بالبهارات. ويذكر ان وزير الفلاخة سمير الطيب قال سابقا ان زيت الزيتون ليس من عادات المواطن التونسي