تراجع استهلاك اللحوم الحمراء الى النصف


 سكوب انفو- تونس

نقلت اذاعة جوهرة اف ام عن رئيس الغرفة الوطنية لتجار اللحوم الحمراء صلاح الدين فرشيو أن استهلاك المواطن للحوم الحمراء تراجع خلال الثلاث أسابيع الأخيرة بحوالي 50 بالمائة.

وأوضح فرشيو في ندوة صحفية ان تركيز الإعلام على الإخلالات و النقائص التي شابت قطاع اللحوم هو الذي ولد المخاوف لدى المواطن التونسي الذي أصبح اقباله على شراء اللحوم الحمراء وخاصة لحوم الأبقار أقل بكثير مما كان عليه.

وطمأن فرشيو المواطنين ان اللحوم التونسية لابأس بها وأن 90 بالمائة منها مراقب ونظيف و أن الإنتاج التونسي لا يشوبه أي خطر مما يروج له وإنما هي حالات شاذة ومعزولة على حد قوله.

وقال فرشيو أن لحوم الحمير موجودة وتذبح في تونس منذ سنوات طويلة إضافة إلى لحوم الحصان وأكثرها موجه لحدائق الحيوانات ولمربي الحيوانات كالكلاب والقطط.